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Технологии и оборудование для переработки молока.
Парфентьева А. И.
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Année:
2015
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 5.72 MB
Vos balises:
0
/
0
russian, 2015
2
Перспективные направления создания продуктов функционального назначения на основе животного сырья
ФГБНУ Росинформагротех
Шванская
,
И.А.
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Année:
2013
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 3.33 MB
Vos balises:
0
/
0
russian, 2013
3
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов
Варивода А.А.
,
Овчарова Г.П.
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Langue:
russian
Fichier:
PDF, 22.30 MB
Vos balises:
0
/
0
russian
4
Технология функциональных продуктов
Варивода А.А.
,
Овчарова Г.П.
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Langue:
russian
Fichier:
PDF, 5.50 MB
Vos balises:
0
/
0
russian
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