Flavor of Meat, Meat Products and Seafoods
Fereidoon ShahidiCatégories:
Année:
1998
Edition:
2
Editeur::
Blackie Academic & Professional
Langue:
english
Pages:
442
ISBN 10:
0751404845
ISBN 13:
9780751404845
Fichier:
PDF, 20.30 MB
IPFS:
,
english, 1998