Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве
Гаранин Н.И., Рецензент: Забаев Ю.В.
Раскрываются основные понятия менеджмента безопасности в туризме и гостеприимстве. Дается характеристика функций и подсистем менеджмента в различных типах туристских предприятий. Рассматриваются технические средства обеспечения безопасности, организация работы службы безопасности гостиничных и туристских предприятий. Для студентов, аспирантов, преподавателей, слушателей системы профессионального туристского образования, а также для практических работников сферы туризма и гостеприимства
Année:
2005
Editeur::
Издательство "Советский спорт"
Langue:
russian
Pages:
225
ISBN 10:
5971800558
ISBN 13:
9785971800552
Fichier:
PDF, 913 KB
IPFS:
,
russian, 2005