Orient ma cuisine de cœur

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Cookbooks, Food & Wine - French
Orient ma cuisine de cœur

Orient ma cuisine de cœur

Name: Orient ma cuisine de cœur
ISBN: 9782081447349

Maya Barakat-Nuq, Jean-Michel Cohen

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Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver.
Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées facile à faire à la maison. Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer.
Du houmous aux carottes épicées au cumin, du tajine de poisson au couscous au poulet en passant par la crème à la fleur d'oranger ou les biscuits aux dattes... vous trouverez des plats pour toutes les occasions.

Catégories:

Cookbooks, Food & Wine - French

Année:

2018

Editeur::

Flammarion

Langue:

french

ISBN 10:

2081447347

ISBN 13:

9782081447349