Методические указания по учебной практике (07.01 «Выполнение работ по профессии повар»): Учебно-методическое пособие
Широкова Л. О., Хайруллина Д. Р., Керичева К. А.
В учебно-методическом пособии рассмотрены программа учебной практики, содержание и требования к выполнению отчета по практике. Пособие предназначено для студентов института экономики и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского, обучающихся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».
Volume:
454 кб
Année:
2017
Editeur::
Нижегород.ГУ
Langue:
russian
Pages:
61
Fichier:
PDF, 454 KB
IPFS:
,
russian, 2017