Дополнительные главы органической химии: Учебное пособие
Начаев А.П., Болотов В.М.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям: 19.03.01 – «Биотехнология», 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предлагаемый материал может быть использован для изучения органической химии магистрами и специалистами технологических профилей обучения.
Catégories:
Année:
2016
Editeur::
ЭБС Лань
Langue:
russian
Pages:
72
ISBN 10:
5000321952
ISBN 13:
9785000321959
Fichier:
PDF, 419 KB
IPFS:
,
russian, 2016