- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Otsumami: Japanese small bites &...
Otsumami: Japanese small bites & appetizers: Over 70 recipes to enjoy with drinks
Atsuko IkedaAvez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
More than 70 recipes for moreish Japanese small plates and bites, designed to be enjoyed alongside a drink, plus tips on presentation and menu planning. Otsumami is the Japanese term given to snacks and simple dishes, designed to be eaten alongside a drink. (“Tsumamu” means to grab something with your fingers or chopsticks so any foods that can be eaten easily in this way came to be known as “otsumami.”) They are common at izakaya bars, pubs, and at house parties in Japan—even if you are at home having a snack with your evening drink, you are still enjoying otsumami! There are countless delicious flavor pairings to be enjoyed and included here are small bites and dishes to tempt everyone, from existing devotees of Japanese food to newcomers keen to discover more. Popular ingredients such as dashi, ponzu, miso, soy, teriyaki, and more, all make an appearance in a myriad of mouth-watering morsels including dips, pickles, salads, gyoza and tempura, sushi and sashimi, plus beautifully presented meat, fish, vegetarian, and vegan plates. Also included is a basic guide to Japanese beverages, and deliciously inventive cocktail recipes.
Catégories:
Année:
2022
Editeur::
Ryland Peters & Small
Langue:
english
Pages:
176
ISBN 10:
1788794303
ISBN 13:
9781788794305
Fichier:
EPUB, 11.93 MB
Vos balises:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2022
Télécharger (epub, 11.93 MB)
- Checking other formats...
- Convertir en
- Débloquer la conversion des fichiers de plus de 8 MoPremium
Vous souhaitez ajouter une librairie ? Contactez-nous à support@z-lib.fm
Le fichier sera envoyé à votre adresse de courriel dans 1 à 5 minutes.
Dans 1-5 minutes, le fichier sera delivré à votre compte Telegram.
Note : Assurez-vous que vous avez lié votre compte au bot Telegram de Z-Library.
Dans 1-5 minutes, le fichier sera delivré à votre appareil Kindle.
Remarque: vous devez valider chaque livre avant de l'envoyer à Kindle. Veuillez vérifier votre messagerie pour voir le mail avec la confirmation par Amazon Kindle Support.
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué
Avantages du statut Premium
- Envoyez aux e-lecteurs
- Limite de téléchargement augmentée
- Convertissez des fichiers
- Plus de résultats de recherche
- Autres avantages