Bolleria: Hecha en casa y con el sabor de siempre

Main
Cookbooks, Food & Wine
Bolleria: Hecha en casa y con el sabor...

Bolleria: Hecha en casa y con el sabor de siempre

Xavier Barriga

0 / 2.0

0 comments

Avez-vous aimé ce livre?

Quelle est la qualité du fichier téléchargé?

Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité

Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?

Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga.

¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos.

Desde napolitanas, palmeras, berlinas rellenas o cruasanes hasta elaboraciones de otros países o las piezas más típicas de nuestra bollería tradicional; en este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para elaborar una bollería casera de calidad y sana, y poder sorprender a los tuyos ofreciéndoles un capricho dulce diferente cada día.

Catégories:

Cookbooks, Food & Wine

Année:

2014

Editeur::

GRIJALBO

Langue:

spanish

Fichier:

PDF, 9.64 MB

IPFS:

spanish, 2014